Jesień ro czas, kiedy najtrudniej zachować odporność i dobre samopoczucie. Nagłe obniżenie temperatury i szybciej nadchodzący zmierzch to trudny czas dla organizmu. Im późniejsza jesień, tym bardziej odległe wydaje się także wspomnienie ogromnej ilości owoców i warzyw, dostępnych latem. Jak dbać o odporność jesienią, aby zmiany zachodzące w środowisku nie zepsuły dobrego samopoczucia i nie przyniosły żadnej choroby?
Dieta na jesień
W dzisiejszych czasach sklepowe półki uginają się od rozmaitych warzyw i owoców niemal przez cały rok. Wydawałoby się więc, że dobra dieta jesienią i zimą nie powinna stanowić wyzwania. Tymczasem produkty, do których przyzwyczaiło nas lato, jeśli są dostępne także później – są zwykle sprowadzane z dalekich krajów lub wyhodowane w szklarniach. To nie to samo, co maliny z krzaka w przydomowym ogródku lub pomidory dojrzewające w słońcu. Zatem jak dbać o odporność jesienią, kiedy wszystkie najcenniejsze produkty w tym czasie nie rosną? Na szczęście także jesienią i zimą można dostarczyć organizmowi najpotrzebniejszych składników.
- Imbir
Wspaniałą bronią przydatną do walki z obniżoną odpornością może stanowić właśnie imbir. Zawiera nie tylko sporo witaminy C, ale także Witaminy E, K, B6 i mnóstwo mikroelementów, między innymi cynk. A to oznacza, że pomaga wzmocnić odporność organizmu i walczyć z szalejącymi jesienią wirusami i bakteriami. Ale poza zawartością cennych składników, imbir jest pikantną przyprawą, która podnosi smak wielu potraw i działa rozgrzewająco – a to w zimnych miesiącach jest bardzo przydatne.
Przykład:
Syrop z imbiru dodawany do herbaty lub pity oddzielnie poprawi odporność w zimnych miesiącach. Obrany i pokrojony imbir zalej wodą i zagotuj. Gdy ostygnie dodaj miód i sok wyciśnięty z cytryny. Wspaniały smak syropu sprawia, że chętnie się po niego sięga.
- Czosnek i cebula
Oprócz egzotycznego imbiru warto zwrócić uwagę na to, czego nawet w zimie w Polsce nie brakuje, a co może pozwolić skutecznie walczyć z infekcjami. Mowa o cebuli i czosnku. Zawarta w świeżym czosnku allicyna działa jak naturalny antybiotyk – wykazuje bowiem działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe. Podobnie działa cebula, której także nie powinno zabraknąć w zimowej diecie.
Przykład:
Przygotuj syrop z cebuli, który działa nie tylko w czasie choroby, ale także może być stosowany profilaktycznie. Pokrojoną cebulę umieść w słoiku, dodaj miód lub cukier i odstaw na kilka dni. Cebula puści sok, który pij każdego dnia.
- Witamina D
Gdy brakuje słońca, zaczyna brakować taże witaminy D. Tymczasem jest ona odpowiedzialna nie tylko za zdrowe kości, ale także za odporność. Dlatego jesienią warto łapać każdy promień słońca i spędzać czas na świeżym powietrzu tak często, jak to możliwe. Dostarczenie odpowiedniej ilości tej witaminy jedynie w pożywieniu może być bowiem trudne – co prawda znamy produktu, które zawierają jej dużo, ale to wciąż za mało. Niemniej jednak warto sięgać po:
- śledzie,
- dorsza,
- makrelę,
- łososia,
- żółtko jaja,
- ser żółty,
- mleko krowie.
Niestety są to produkty, które często uczulają i nie każdy może sobie na nie pozwolić. W takiej sytuacji tym bardziej polecana jest suplementacja witaminy D przez cały rok – a jesienią i zimą szczególnie.
- Probiotyki
Co prawda troska o zdrowe jelita powinna trwać cały rok, jednak jesienią i zimą ma to szczególne znacznie. Zaburzona flora bakteryjna jelit ma bowiem ogromny wpływ na odporność. Dlatego w tym czasie szczególnie warto zadbać o produkty zawierające probiotyki. Kiedy brakuje wartościowych produktów, tym bardziej warto sięgać po kiszonki, jogurty czy kefiry lub choćby kwas chlebowy. Są one dostępne przez cały rok i mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie jelit, a tym samym dobrostan całego organizmu.
Jak dbać o odporność jesienią? O czym pamiętać?
Odporność jesienią pomaga także zwiększyć przebywanie na świeżym powietrzu i ruch. Choć w zimnych miesiącach roku trudniej się zmobilizować, szybko zapadający zmrok nastraja bardziej do czytania i nadrabiania zaległości filmowych, najtrudniej się przełamać. Jesień to dobry czas, aby wykupić karnet na siłownię i pamiętać o codziennych spacerach. Wybierając się pieszo tam, gdzie można pojechać samochodem – może także pomóc zaoszczędzić na paliwie. Jesienią i zimą warto także zadbać o regularne wykonywanie badań profilaktycznych. Oprócz karnetu sportowego warto więc także pomyśleć o ubezpieczeniu zdrowotnym.
Przeczytaj także: Tanie ubezpieczenie zdrowotne – ile tak naprawdę kosztuje opieka?
- Październik miesiącem świadomości i profilaktyki raka piersi - 16 października 2020
- Jak działa telemedycyna? - 15 września 2020
- Polisa Nadziei – polisa OC/AC, dzięki której każdy może pomóc - 7 września 2020
